Răng Mực Là Gì? Ăn Có Ngon Không?

Mực là loại hải sản khá phổ biến giàu dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của nước ta. Nói đến mực thì chắc chắn ai cũng biết rồi nhưng nói về răng mực thì chắc chắn trong chúng ta không phải ai cũng biết? Vậy hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về răng mực nhé!

Răng mực là gì ?

Con mực thì có khá là nhiều bộ phận tuy nhiên chúng ta thường chỉ để ý đến phần thân mực , râu mực, phần ruột chứ ít tai biết đến phần răng mực. Răng mực cũng như các loài động vật khác chúng dùn để nhai thức ăn khi chúng đánh bắt được, phần răng mực được bao bọc bởi một lớp thịt cứng hình tròn nằm sâu trong phần xúc tua của con mực.

Răng Mực Là Gì Ăn Có Ngon Không-3

Đây được xem là một bộ phận khá đắt giá của con mực bởi phần thịt của nó khá dai và ngọt, khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được vị bùi, dai và mùi thơm đặc trưng của mực.

Xem thêm: Mọc Răng Khôn Đau Mấy Ngày

Hiện nay răng mực đang được rất nhiều nhà hàng quán ăn ưa chuộng, nó được xem là món ăn vặt, món nhậu phù hợp với mọi lứa tuổi, các món ăn như : răng mực nướng, răng mực chiên tỏi, răng mực chiên bơ…. đang ngày càng hot đặc biệt đối với giới trẻ.

Răng Mực Là Gì Ăn Có Ngon Không-2

Chúng ta có thể mua được răng mực riêng biệt tại các địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống, vì là món ăn đang ngày càng hot nên các đơn vị cung cấp hải sản tươi cũng đón đầu được xu hướng và tách riêng phần răng mực để bán lẻ cũng như bán sỉ với giá khác với giá mực thông thường.

Giá của răng mực cũng khá phải chăng, dao động từ 200-250k tùy chỗ, bạn có thể tham khảo để không bị mua đắt nhé.

Răng mực có ngon không?

Răng mực là một bộ phận của con mực, cũng giống như mực thì nó chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nhưng phần thịt của răng mực thường dai và ngon hơn các bộ phận khác của con mực.

Răng mực hiện tại đang là một món ăn rất hot với sự đa dạng trong chế biến bạn có thể làm ra nhiều món ăn ngon , lạ miệng lại giàu dinh dưỡng cho những người thân trong gia đình mình.

Đặc biệt đối với những bà nội trợ các bạn có thể chế biến món răng mực cho chồng mình nhâm nhi vào mỗi cuối tuần cùng bạn bè, chắc chắn đây sẽ là một món nhậu cực kỳ được yêu thích.

Răng Mực Là Gì Ăn Có Ngon Không-1

Về các món ăn từ răng mực chúng ta có thể kể đến :

  • Răng mực nướng:

Món ăn này khá phổ biến trong các quan ăn nhà hàng về đồ nướng, bạn có thể tẩm ướp gia vị phù hợp theo thói quen ăn uống sau đó nướng bằng bếp nướng hoặc ngon nhất là nướng than.

Răng mực sau khi tẩm ướp chúng ta xiên vào que xiên để nướng đến khi chín đều, mùi vị hấp dẫn của món răng mực nướng chắn chắn sẽ khiến cho các bạn muốn thưởn thức lại một lần nữa.

  • Răng mực xào bơ tỏi

Vị béo của bơ, mùi thơm của tỏi kết hợp với sự vị bùi ngọt của răng mực chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Món này bạn có thể ăn cùng bánh tráng thì có thể xem là tuyệt cú mèo luôn.

  • Răng mực xào giòn:

Món này thì các bạn thích ăn đồ chiên sẽ không thể bỏ qua được, độ giòn của bột bao quanh, vị ngọt dai của răng mực tạo nên một mùi vị khá lạ miệng.

Ngoài ra còn nhiều món ăn từ răng mực khác bạn có thể tham khảo cách chế biến món răng mực phù hợp với khẩu vị của mình cũng như những thành viên trong gia đình để tạo nên món răng mực hấp dẫn nhất.

Mình tin rằng đây sẽ là món ăn đặc biệt để đổi món cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn, hãy thử làm mới thực đơn bằng món răng mực nhé.

ICon xem thêm cuối bàiXem thêm: Mơ thấy gãy răng là điềm gì

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *